Lucyna Ćwierczakiewiczowa
Lucyna Ćwierczakiewiczowa (1826–1901) – polska autorka książek kucharskich.
365 obiadów
[edytuj]- Dziś nauka poszła dalej, bo i szumowania rosołu zaniechano: szumowiny same opadają na spód.
- Świeżość i wybór dobrego prowiantu jest pierwszym warunkiem dobrej kuchni, bo ze złych rzeczy nic dobrego wytworzyć nie można.
- Źródło: Słówko moje w: 365 obiadów za pięć złotych, wyd. Jan Fiszer, Warszawa 1898, s. 5.
O Lucynie Ćwierczakiewiczowej
[edytuj]- Kobieta z gatunku tych, którym ojcowie nasi dali miano herod-baba. Ruchliwa, krzykliwa, nieustraszona, gotowa zawsze do celów swych ludzi za gardła brać albo im oczy wydzierać. W biały dzień i na ulicy wyłajać bliźniego może ona tak dobrze, jak przełknąć ostrygę.
- Autor: Eliza Orzeszkowa
- Źródło: alehistoria, 15 lutego 2016
- Do sakramentu małżeństwa potrzebne są następujące kwalifikacje: pełnoletność, wolna a nieprzymuszona wola i 365 obiadów za 5 złotych Ćwierczakiewiczowej.
- Autor: Bolesław Prus
- Źródło: „Wysokie Obcasy” nr 30, 28 lipca 2012
