Lucyna Ćwierczakiewiczowa

Z Wikicytatów, wolnej kolekcji cytatów
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania

Lucyna Ćwierczakiewiczowa (1829–1901) – polska autorka książek kucharskich.

365 obiadów[edytuj]

  • Dziś nauka poszła dalej, bo i szumowania rosołu zaniechano: szumowiny same opadają na spód.
    • Źródło: wyd. Jan Fiszer, Warszawa 1898, s. 5.
    • Zobacz też: rosół
  • Świeżość i wybór dobrego prowiantu jest pierwszym warunkiem dobrej kuchni, bo ze złych rzeczy nic dobrego wytworzyć nie można.

O Lucynie Ćwierczakiewiczowej[edytuj]

  • Kobieta z gatunku tych, którym ojcowie nasi dali miano herod-baba. Ruchliwa, krzykliwa, nieustraszona, gotowa zawsze do celów swych ludzi za gardła brać albo im oczy wydzierać. W biały dzień i na ulicy wyłajać bliźniego może ona tak dobrze, jak przełknąć ostrygę.
  • Do sakramentu małżeństwa potrzebne są następujące kwalifikacje: pełnoletność, wolna a nieprzymuszona wola i 365 obiadów za 5 złotych Ćwierczakiewiczowej.
    • Autor: Bolesław Prus
    • Źródło: „Wysokie Obcasy” nr 30, 28 lipca 2012

Zobacz też[edytuj]

Wikisource