Gotowanie

Z Wikicytatów, wolnej kolekcji cytatów
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania
Gotowanie

Gotowanie – jeden z procesów obróbki termicznej stosowanych w gastronomii.

  • Jedzenie jest narkotykiem, gotowanie terapią.
    • Autor: Nigella Lawson
    • Źródło: Anna Bugajska, Smacznie i pięknie, „To i Owo” nr 39, 1 października 2013, s. 10.