Jakub Haur

Jakub Kazimierz Haur (1632-1709) – polski ekonomista, poeta, autor książek i traktatów o tematyce rolniczej i poradnikowej.

• Chłopi wiejscy za zwyczaj i nałóg mają, iż ustawicznie robią (…), a potami zbywają złe swoje w ciałach humory, co im wielce pomaga (…). Miłe chłopstwo, gdy do karczmy zajdzie, pije tam piwo i gorzałkę bez miary i napije się (jako wielbłąd) na cały tydzień; po dudach tańcując, aż się troisty pot z koszule leje.
  • Źródło: Skład abo skarbiec znakomitych sekretów oekonomiej ziemiańskiej, Kraków 1693, s. 99.
  • Zobacz też: karczma, chłopi w Polsce