Anthelme Brillat-Savarin
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/80/Brillat-Savarin.jpg/220px-Brillat-Savarin.jpg)
Grób Anthelme’a Brillat-Savarina
Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755–1826) – francuski pisarz.
- Losy narodów zależą od sposobów ich odżywiania.
- Odkrycie nowego dania większym jest szczęściem dla ludzkości niż odkrycie nowej gwiazdy.
- Powiedz mi, co jesz, a ja ci powiem, kim jesteś.
- Źródło: Fizjologia smaku (1825), cyt. za: Henryk Markiewicz, Andrzej Romanowski, Skrzydlate słowa, Warszawa 1990, PIW, s. 123.
- Stół biesiadny to jedyne miejsce, gdzie człowiek nigdy nie zazna nudy przez pierwszą godzinę.
Zobacz też: