Ćwikła
Wygląd
Ćwikła – sałatka warzywna z ugotowanych utartych buraków ćwikłowych.
- Raz buraczek nieboraczek
Zaczerwienił się jak raczek:
„Toż gałgaństwo jest niezwykłe,
Żeby robić ze mnie ćwikłę
I ucierać razem z chrzanem.
Nie, to wprost jest niesłychane!”- Autor: Jan Brzechwa, Ćwikła
- Zobacz też: burak, chrzan