Pizza

Z Wikicytatów, wolnej kolekcji cytatów
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania
Pizza

Pizza – potrawa kuchni włoskiej, obecnie szeroko rozpowszechniona na całym świecie.

  • (…) dobrą pizzę naprawdę łatwo poznać. Pierwszym elementem świadczącym o jej jakości jest ciasto. (….) musi być lekkie, ale na tyle sprężyste, by po upieczeniu uniosło pyszną zawartość. (…) Dobra pizza dodatków ma niewiele, ale ich jakość powala na kolana. Ostatnim wyznacznikiem jest sos pomidorowy (…) przygotowany z przetartych z czosnkiem, solą i pieprzem pomidorów pelati z odrobiną oliwy i świeżymi ziołami (…).
    • Autor: Magdalena Gessler, Dobra pizza nie jest zła, „Newsweek Polska” nr 15, 8–14 kwietnia 2013, s. 112.
  • Sądząc po liczbie otwieranych rocznie i działających w Polsce pizzerii, pizza stała się naszą potrawą narodową i najczęstszą dietą.
    • Autor: Magdalena Gessler, Dobra pizza nie jest zła, „Newsweek Polska” nr 15, 8–14 kwietnia 2013, s. 112.
Wikisłownik
Zobacz też hasło pizzaWikisłowniku