Marcepan

Wyroby z marcepanu

Marcepan – słodka masa cukiernicza utworzona głównie z prażonych i zmielonych migdałów i cukru z dodatkiem olejku migdałowego.

• Lecz żeby ci nie było żal dziecino ukochana,
  Z cukru był król, z piernika paź, królewna z marcepana.
  • Autor: Janina Porazińska, Był sobie król
  • Zobacz też: paź

• Próżniactwo do najdroższych przysmaków zniechęci,
  A więc dzieci! do pracy zabierzcie się żwawo!
  Po niej, nawet chleb suchy jak marcepan znęci,
  Bo praca jest najlepszą pokarmów przyprawą.
  • Autor: Christoph von Schmid, 100 powiastek dla dzieci
  • Zobacz też: praca, próżniactwo

• Serce krwawo kroję na dwoje a twoje twarzą w dół
  układam
  Potem obie krwawe połówki słodkim kremem
  przekładam
  
  Pamiętaj jeśli strach zaszemrze gdzieś w przedsionku
  z rana
  Historia ta zmyślona a królewna z marcepana.
  • Autor: Gaba Kulka, Z marcepana
  • Zobacz też: krem

• – (…) twoje serce nie jest ze szkła.
  – Z kamienia, nie ze szkła. (…) Moje serce jest kamieniem szlachetnym, który Gideon rozbił na tysiące kawałków, zupełnie tak jak w wizji cioci Maddy.
  – Brzmi wprawdzie całkiem spoko, ale nie! W rzeczywistości serca są zrobione z całkiem innego materiału. Naprawdę, możesz mi wierzyć. (…) Chodzi o materiał znacznie bardziej plastyczny i nietłukący, który zawsze odzyskuje swój pierwotny kształt. Wykonany wedle tajnej receptury. (…) Marcepan!
  – Marcepan? (…)
  – Tak, marcepan. (…) Taki dobry, z dużą ilością migdałów.
  (…) – Jeśli tak jest (…) to Gideon odgryzł mi kawałek serca. I oskubał je z całej czekolady.
  • Autor: Kerstin Gier, Zieleń szmaragdu