Andrzej Sopoćko
Andrzej Sopoćko (ur. 1948) – polski ekonomista i nauczyciel akademicki, w latach 1995–1997 prezes Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów, w 2003 wiceminister finansów.
- Jeśli jemy tylko biały ryż, to jesteśmy skazani na śmierć, dlatego że nie zawiera on koniecznych substancji odżywczych. Czyli albo zmienimy sposób odżywiania się, albo umrzemy.
- Źródło: Paweł Dybicz, Banki udają ubogich – rozmowa z prof. Andrzejem Sopoćką, „Przegląd” nr 19/2012
- Zobacz też: ryż