Masło klarowane
Masło klarowane – tłuszcz zwierzęcy wytwarzany przez gotowanie masła na małym ogniu i usuwanie (klarowanie) pojawiających się na jego powierzchni szumowin oraz osadów na dnie.
- [Masło klarowane] przyśpiesza metabolizm, obniża cholesterol.
- Autor: Anna Lewandowska, Biologiczna Bzdura Roku 2017, totylkoteoria.pl.