Karol Okrasa

Z Wikicytatów, wolnej kolekcji cytatów
Karol Okrasa

Karol Okrasa (ur. 1978) – polski kucharz, prowadzący kulinarny program telewizyjny.

  • (...) Ale paradoksalnie największe odkrycie kulinarne miało miejsce w Polsce, na Kaszubach. W miejscowości Wdzydze Kiszewskie dostąpiłem zaszczytu poznania sztuki przygotowania zupy brzadowej, czyli zupy z suszonych owoców. Dlatego tak bardzo cenię i szanuję kuchnię polską. Dlatego też uważam, że warto podróżować po Polsce i odkrywać ją kulinarnie. Bez komercyjnych didaskaliów, czysto i unikalnie.
  • Cieszę się życiem i staram korzystać z niego jak najwięcej. Świetnie się bawię, żyjąc. Jestem szczęśliwym człowiekiem, mając ukochaną żonę i córkę obok siebie. To one dają mi potrzebną do życia energię i one mnie karmią „stymulatorami” – czyli czułością i miłością.